|
Fondue Royale
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Zwitserse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 50 gram truffels
3 dl champagne
500 gram Gruyere (geraspt of in schilfers)
500 gram Vacherin (geraspt of in schilfers)
scheutje olijfolie
blokjes ham
stukjes stokbrood
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de truffels in kleine stukjes en doe ze in de fonduepan.
Voeg de champagne en de kaas toe en warm de fonduepan op.
Voeg daarna nog een scheutje olijfolie en wat champagne toe en dip de blokjes ham en stukjes stokbrood in de pan.
|
|
|